Angebot:

Kernobst

Wir bieten Ihnen fast das ganze Jahr ein grosses Sortiment an Äpfel ( 12 Monate im Jahr ) und Birnen ( August bis April ) an. Sie können zwischen verschieden Qualitäten und Preisklassen auswählen. Alle Früchte stammen aus unseren Obstanlagen oder die unserer Partnerbetriebe aus der Region.


Salat - Gemüse

Regionalität und Saisongerecht sind die Grundpfeiler unseres Gemüsesortiments.

Wein- Gebrannte Wasser

Die Weine die wir anbieten stammen ausschlieslich von Fredi Marolf aus Erlach.
Die Gebrannten Wasser wurden alle in der Brennerei Zürcher in Port gebrannt und ausschliesslich aus unseren eigenen Produkten eingemeischt.


``Ab ins Glas ``

Andrea Houmard stellt unter der Marke "Ab ins Glas" verarbeitete Produkte her . Wenn möglich verwendet sie Früchte aus unserer Produktion

Eier - Honig

Die Eier werden von den Hühnern der Familie Rihs gelegt. Diese haben Auslauf. Die Eier können als Freilandhaltung bezeichnet werden.

Der Honig wird von unseren hofeigenen Bienen gesammelt welche von Arnold Winkelmann betreut werden.

Südfrüchte

Wir beschaffen für unsere Pausenobstkunden Bananen und andere Südfrüchte welche wir auch in unserem Hofladen anbieten. Die Bananen sind alle Fairetrade. Bei den übrigen Südfrüchten beschaffen wir nur europäische Ware die nicht geflogen wird.


Verschiedenes

Dörr-Äpfel und Birnen werden von einem Betrieb aus dem Seeland ,aus unseren Früchten hergestellt.

Der Apfelessig wird von Erwin Kramer aus Freschels hergestellt.

Steinobst-Beeren

Zwetschgen und Mirabellen stammen aus unserer Produktion hier in Studen.

Alle anderen Sommerfrüchte beziehen wir von Produzenten aus der Region.