Wir haben 3 Lagerhallen mit 20 Kühlzellen und 2200 t Lagerkapazität, in denen wir das Obst mit modernster Lager- und Klimatechnik lagern. Dazu gehört die Sortiererei - Packerei. Seit August 2014 ist unsere neue Sortierhalle in Betrieb. Hier werden die Früchte mit einer riesigen Hightech-Maschine schonend aus den Grosskisten entladen, gewaschen und nach vorgegebenen Kriterien präzise sortiert wieder in Grosskisten eingeladen - automatisch. So sortieren wir mit zwei Mitarbeitern bis 200 Tonnen pro Woche! In der Packerei werden die Früchte aus den Grosskisten in kleinere Gebinde umgepackt und dabei nochmals kontrolliert. Technik und die wache Aufmerksamkeit des Personals garantieren, dass unsere Früchte einwandfrei sortiert/klassiert und sorgfältig abgepackt werden. Wir packen bis zu 65 t Obst/Woche!
Die Lagerung und die neue Sortieranlage unterstehen Walter Winkelmann. Die Packerei leitet Rudolf Winkelmann. In diesen Bereichen werden wir durch weitere Mitarbeitende tatkräftig unterstützt.
