Frostberegnung
In der zweiten Nachthälfte stopte die Bise dadurch fiel die Temperatur rasch auf unter minus vier Grad. Um Frostschäden zu verhindern haben wir unsere Überkronenberegnung in Betrieb genommen.
Das gefrierende Wasser gibt Wärme ab und verhindert so das die Temperatur in den Blüten unter -0.5 C° fällt.
Die Bewässerung läuft bis die Temperatur wieder über Null ist.